Domácí pekárna | co všechno zvládne

foto domácí pekárna [obrázek]

Domácí pekárna slouží k pečení bezpočtu variant chleba nebo buchet. Výjimkou není ani pečení bábovky. Pečení probíhá v obdélníkové nádobě a tím jste také limitováni tvarem pečiva.

Nelze však od pekárny čekat, že Vám připraví pizzu nebo rohlíky, ikdyž v ní můžete připravit alespoň těsto, které zvládne přímo profesionálně - na pizzu, rohlíky nebo třeba vánočku Vám domácí pekárna připraví těsto, které promísí, uhněte a vykyne. Na Vás je pak jej pouze vytáhnout, vytvarovat a nechat upéct v běžné troubě.

Tím však možností, které skrývá domácí pekárna, nekončí. Nastavíte-li správný program, připraví Vám skvělou marmeládu, kterou hravě zvládne. Stačí nakrájet ovoce, přidat cukr a spustit program. Domácí pekárna se o vše ostatní postará sama. Stejně tak připravíte i rýžovou kaši.


moderní kuchyně [obrázek]

Domácí pekárna | jaká by měla být

Jakmile začnete vybírat domácí pekárnu, je nutné vybrat tu správnou velikost pečící nádoby. Na trhu je několik variant domácích pekáren a hlavním rozdílem je právě obsah pečící nádoby. Pro čtyřčlennou rodinu je ideální bochník chleba kolem 1.200 až 1.300 g. Míchané suroviny jsou v suchém stavu většinou prodávány o váze 750 g - je proto velmi důležité je před samotným pečením dobře navážit. Nedostatek, či naopak přebytek surovin může vést ke zničení spotřebiče.

Jak správně koupit domácí pekárnu

Na vašem rozhodnutí spíše závisí cena výrobku, která se liší podle výrobce. Ačkoliv je princip domácí pekárny vždy stejný, různí výrobci je vybavují rozdílnými programy, či technickými vychytávkami. Domácí pekrárna má skoro u všech výrobců 12-ti hodinový časovač, který zajistí upečení chleba včas a začátek pečení začne automaticky ve vámi zvolenou dobu. Rozdíl mezi výrobci je právě v programech - levnější domácí pekárna ma samozřejmě méně pečících programů. Výrobky ETA umějí péct z kypřícího prášku, tedy bez kynutí, Panasonic si přidá dodatečné suroviny, které se do těsta dávají až na závěr. To vše si však nechají výrobci zaplatit a tak je důležité před samotným nákupem dobře zvážit, co budete od domácí pekárny požadovat.

Domácí pekárna také nabízí rozdílný počet hnětacích háků v nádobě. To však při nákupu nehraje žádnou roli a rozdíl je pak spíše v konečném tvaru chleba.


moderní kuchyně [obrázek]

Kde koupit domácí pekárnu

Nabídkou těchto elektrospotřebičů se zabývají všechny seriózní obchody s elektrospotřebiči. Není tedy problém vyhledat správný přístroj např. v prodejnách OKAY elektro, Datart, Proton elektro, Elektroworld nebo Euronics. Vyškolení prodavači Vám rádi poradí, jak správně koupit domácí pekárnu a budou Vám vždy k ruce. Rozhodně se nenechte zlákat obalem domácí pekárny a dbejte raději na jeho programovou výbavu než vzhled.

Reklamy:

Domácí pekárna | rady při pečení:

Přečtěte si následující doporučení a nejčastější dotazy spojené s nákupem a provozem domácí pekárny. Při nákupu pak budete připraveni na případné připomínky.

Jak dlouho se peče chleba?

Domácí pekárna peče chleba 3-5 hodin v závislosti na druhu chleba. V tomto času je započítáno mísení, hnětení i kynutí. Některé pekárny disponují tzv. rychlým programem, kdy je možné upéct chleba do 2 hodin.

Je dobré pečení urychlit?

Rychlé pečení chleba se nedoporučuje. Avšak domácí pekárna ETA na to má připravený program a doporučené suroviny pro rychlé pečení.

Upeču stejný chléb v troubě?

Domácí pekárna má speciálně nastavené programy pro pečení chleba. Ačkoliv by se mohlo zdát, že stejnou funkci bude mít u běžná elektrická trouba, není tomu tak.

Je pro mě domácí pekárna vhodná?

Domácí pekárnu ocení především lidé, kteří musí dodržovat bezlepkovou dietu. Speciální suroviny vám pomohou upéct chléb pro bezlepkovou dietu.

Je domácí pekárna energeticky náročná?

Nikoliv. Domácí pekárna má jednu pětinu spotřeby elektrického proudu oproti běžné elektrické troubě.

Je domácí pekárna horká?

Obal pekárny je izolován a není rozpálený. Obvyklá teplota je kolem 70 °C.